José Luis Riega premio ‘Mandil de Honor’ 2016

José Luis Riega premio ‘Mandil de Honor’ 2016

3 junio 2016

El fundador del Bar José Luis, sera homenajeado con el premio ‘Mandil de Honor’ que concede la sociedad gastronómica Intemperie de Tudela a vecinos de la ciudad de Tudela o vinculados con ellas que han destacado en distintas facetas o que han contribuido a la promoción de la ciudad o la Ribera.

Destacado y activo miembro de la Orden del Volatín, Jose Luis Riega junto a su esposa Mª Jesús Jiménez, fundaron hace más de 33 años el Bar José Luis, recuerdan que “comenzamos con una reducida carta de pinchos y cazuelas, muchas de ellas tradicionales como las ‘gildas’, ‘estiracuellos’, pepinillos en vinagre o huevos con bechamel”. Éstos últimos se han convertido ya en todo un clásico en el tapeo de la ciudad.

El premio ‘Mandil de Honor’ se entrega desde el años 2009 habiendo sido reconocidos diferentes personalidades del mundo de deporte y la cultura:

  • Luis María Marín (2009)
  • María Carmen Forcada (2010)
  • Germán Martínez (2011)
  • Pedro Blanco (2012)
  • Ismael Urzáiz (2013)
  • Ignacio Ramírez (2014)
  • José Mari Lumbreras (2015)

La entrega tendrá lugar el próximo viernes 10 de Junio. Después del evento habrá una cena con el homenajeado y todo aquel que quiera acompañarnos. El menú consistirá en:

  • Cogollos del grumillo
  • Cebollas estofadas
  • Ensalada templada de pimientos
  • Pochas con borraja
  • Pollo de corral con frutos secos
  • Cuajada

Aquel que esté interesado que se ponga en contacto con cualquiera de los socios de la Sociedad Gastronómica Intemperie o en el correo rsg.intemperie@gmail.com

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